Die Trennung nach dem spezifischen Gewicht der Saat wird durch pneumatisch-mechanische Vorgänge, Vibrationen der Arbeitsfläche des Separators, in Verbindung mit einem gleichmäßigen Luftstrom von unten erreicht. 
Powoduje to einen gleichmäßigen Durchfluss des gereinigten Produkts über die Oberfläche des Schwerkrafttisches und eine sehr effektive Trennung in Fraktionen: Steine, zu schweres Material, Material mit der größten Keimkraft, zu leichtes Material. Auf dem Tisch können wir auch Mutterkorn abscheiden. Die Separatoren verfügen über ein komfortables Regulierungssystem, die robuste Konstruktion gewährleistet einen störungsfreien Betrieb unter industriellen Bedingungen.
Die Leistung der Schwerkraftseparatoren liegt im Bereich von 0,3 bis 25 t/h.
Zusätzliche Ausstattung bei Schwerkrafttischen ist z. B.: Abdeckung der Staubabsaugung, Rüttelförderer für das Produkt usw.